Como escolher uma boa tábua

A placa de corte que estamos falando é a tábua, que é a placa que é colocada sobre a mesa para evitar danos à mesa ao cortar vegetais. A placa de corte mais comum é feita de bambu, madeira e plástico, mas a placa de corte de bambu qualificado deve ser feita de plantas naturais. O material é relativamente forte e não é fácil de rachar fora as microplaquetas de madeira. A sujeira não vai ser fácil. Cai na abertura e é fácil de limpar. A placa de corte de bambu é fácil de secar, não do molde e não tem outro cheiro. É a melhor escolha. No entanto, a espessura da placa de corte bambu não é suficiente, e muitos deles são emendados. É melhor usá-lo para cortar legumes, frutas e afins.

A tábua de madeira tem espessura suficiente e boa dureza e pode ser usada para cortar carne e comida dura. No entanto, há um defeito no uso. É fácil de pegar as microplaquetas de madeira e misturá-los com os legumes para comê-los. Isso irá danificar sua saúde a longo prazo. A placa de corte de madeira foi usada para um longo tempo, e as marcas de corte terá um monte de sujeira, que é difícil de limpar e é fácil para as bactérias se reproduzem. Seu efeito de absorção de água é boa, não é fácil de secar, vai causar mofo por muito tempo, que vai levar a doenças intestinais. Recomenda-se usar óleo vegetal para cerca de uma hora antes do uso para evitar rachaduras. Placa de corte grosso recomenda comprar madeira boa, como ginkgo, vidoeiro ou salgueiro, ao comprar uma placa de corte.

Há um tipo de placa de corte de carvalho natural, que é feita de carvalho. Não dobre e raramente de crack. Quando ele é usado, ele não será cortada as microplaquetas de madeira. Não é fácil ser molhada, não é fácil de moldar, fácil de limpa, firme e estável, bonito e durável. , é um tipo que pode ser considerado.

Placas de corte de plástico não são adequadas para alimentos gordurosos de corte. Caso contrário, eles não são tão fáceis de limpar. Alimentos quentes são cortados e cortar, e eles são facilmente deformados. Além disso, existem plastificantes, como o chumbo e cádmio na placa de corte, que pode causar câncer. Assim não há necessidade e tente não comprar este tipo de placa de corte.

Placa de corte por atacado acredita que não importa o que a placa de corte, lembre-se de limpar após o uso, pendurar em um lugar arejado, não agarrar-se à parede ou plano. Durante a limpeza, você pode usar uma escova dura para limpar o detergente. Também é possível lavar com água a ferver, e também pode desempenhar um papel na esterilização.